Mörser

Der Mörser ist ein Werkzeug, welches vor allem in der Küche zum Einsatz kommt. Das Wort Mörser bedeutet übersetzt „zermalmen“ und beschreibt damit auch den Anwendungsbereich des Mörsers.

Das Werkzeug setzt sich zusammen aus einem dickwandigen Gefäß sowie einem Stößel (Pistill), mit welchem zum Beispiel Pflanzenteile, Samen, Nüsse oder Ähnliches zerkleinert werden können.

Der Mörser ist schon seit Jahrtausenden als Küchengerät im Einsatz und wurde bereits im antiken Ägypten verwendet. Beim Kauf eines Mörsers sollte weiterhin auf das richtige Material geachtet werden. Während Mörser aus Keramik oder Porzellan schnell kaputt gehen, sind Stein-Mörser meist die bessere Wahl.

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